1-エチニル-1-メチルプロピルバレラート

基本情報

• 化学名: 1-エチニル-1-メチルプロピルバレラート
• CAS番号: 100052-96-8
• 化学分子式: C₁₁H₁₈O₂
• 分子量: 182.2594
• Mol ファイル ダウンロード: 100052-96-8.mol

別名: 1-エチニル-1-メチルプロピルバレラート , 吉草酸1-メチル-1-エチル-2-プロピニル , 3-メチルペンタ-1-イン-3-イル ペンタノアート , 3-methylpent-1-yn-3-yl pentanoate ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: YV7753000 ,
• 紹介と応用です: 1-エチニル-1-メチルプロピルバレラート（EMV）は、分子式C9H14O2を持つ化合物で、食品産業で果実的な香りを出す調味料として使用される。また、香料の製造や他の化合物の合成に用いる化学媒介体としても利用されている。通常の温度と圧力下では安定しているが、皮膚、目、呼吸器系に対する刺激作用があるため、注意して扱う必要がある。また、摂取、吸入、皮膚接触により有害になる可能性があるため、適切な安全対策を講じることが重要である。