10-ウンデセン酸フェニル

基本情報

• 化学名: 10-ウンデセン酸フェニル
• CAS番号: 18508-59-3
• 化学分子式: C₁₇H₂₄O₂
• 分子量: 260.376
• Hs コード: 2916190090
• Mol ファイル ダウンロード: 18508-59-3.mol

別名: 10-ウンデセン酸フェニル , フェニル ウンデカ-10-エノアート , phenyl undec-10-enoate ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2423907 ,
• 紹介と応用です: フェニルウンデセン酸エステルは、食品や飲料の香料として主に使用される有機化合物です。透明から薄い黄色の液体で、甘くて果実のような香りが特徴です。その爽やかな香りのために、香水や化粧品の製造にも使用されます。さらに、石けん、洗剤、その他の家庭用品の製造にも利用されています。この化合物は、フェニルアルコールとウンデセン酸をエステル化することで合成され、さまざまな消費財の香りと味を高める化学物質が得られます。