2′-ヒドロキシ-4,4′-ジメトキシカルコン

基本情報

• 化学名: 2′-ヒドロキシ-4,4′-ジメトキシカルコン
• CAS番号: 2198-19-8
• 化学分子式: C₁₇H₁₆O₄
• 分子量: 284.312
• Mol ファイル ダウンロード: 2198-19-8.mol

別名: 2′-ヒドロキシ-4,4′-ジメトキシカルコン , 4′-メトキシ-2′-ヒドロキシ-β-(4-メトキシフェニル)アクリロフェノン , 1-(2-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-3-(p-メトキシフェニル)-2-プロペン-1-オン , 1-(2-ヒドロキシ-4-メトキシフェニル)-3-(4-メトキシフェニル)プロパ-2-エン-1-オン , 1-(2-hydroxy-4-methoxyphenyl)-3-(4-methoxyphenyl)prop-2-en-1-one ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 2′-ヒドロキシ-4,4′-ジメトキシカルコンは、クミンとも呼ばれる自然発生のポリフェノール化合物で、クミン科のCurcuma longa（タウンクミン）の根茎から得られます。クミンは、抗酸化、抗炎症、抗がん性などの生物学的活性を持ち、がん、糖尿病、心臓血管疾患、神経変性疾患など、様々な疾患の治療効果が期待されています。医薬品分野では、その潜在的な効果から治療薬として使用されており、食品産業ではその鮮やかな色と独特の風味から天然の着色料と香料として利用されています。また、伝統医学においては健康効果が期待されており、抗酸化、抗炎症、抗がん性などの効果があるとされています。さらに、クミンは抗酸化、抗炎症の性質から化粧品業界でも肌の健康を促進したり、老化や炎症の兆しを減少させる製品に応用される可能性があります。クミンの化学構造は、2つの芳香環にメトキシ基とヒドロキシ基が付加され、共轭された二重結合のシステムを持つことで、その薬理学的性質を担っているとされています。