アレトロロン

基本情報

• 化学名: アレトロロン
• CAS番号: 551-45-1
• 化学分子式: C₉H₁₂O₂
• 分子量: 152.193
• Mol ファイル ダウンロード: 551-45-1.mol

別名: 4-ヒドロキシ-3-メチル-2-(2-プロペニル)-2-シクロペンテン-1-オン , 2-アリル-4-ヒドロキシ-3-メチル-2-シクロペンテン-1-オン , 2-アリル-3-メチル-4-ヒドロキシ-2-シクロペンテン-1-オン , 1-メチル-2-アリル-5-ヒドロキシシクロペンテン-3-オン , 4-ヒドロキシ-3-メチル-2-(プロパ-2-エン-1-イル)シクロペンタ-2-エン-1-オン , 4-hydroxy-3-methyl-2-(prop-2-en-1-yl)cyclopent-2-en-1-one ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (3)-2390 ,
• 紹介と応用です: アレトロロンは、4-hydroxy-3-methyl-2-prop-2-enyl-cyclopent-2-en-1-oneまたは4-hydroxy-3-methyl-2-propenyl-2-cyclopenten-1-oneとも呼ばれる化学物質で、分子式はC10H12O2です。黄色の固体で果実のような香りがあり、食品産業で香料として使われています。イチゴ、大麦、ビールなど様々な自然物に存在し、果物や野菜のアロマの成分とされています。さらに、抗氧化性と抗微生物性を持つことが示されており、医薬品や化粧品業界での潜在的な応用があります。