4-テトラデカノン

基本情報

• 化学名: 4-テトラデカノン
• CAS番号: 26496-20-8
• 化学分子式: C₁₄H₂₈O
• 分子量: 212.376
• Hs コード: 2914190090
• Mol ファイル ダウンロード: 26496-20-8.mol

別名: 4-テトラデカノン , テトラデカン-4-オン , tetradecan-4-one ,

関連する cas 番号: 217-22-1 21721-92-6 21721-08-4 21720-89-8 21720-87-6 21720-47-8 21719-87-9 2171-98-4 2171-96-2 21717-96-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2477470 ,
• 紹介と応用です: 4-テトラデカノンは、化学式C14H28Oを持ち、ケトン化合物である化学物質です。食品産業でよく使用される香料として知られており、バタースコッチのような甘い香りが特徴的です。この物質は、製菓、キャンディー、飲み物などの食品製品に加えられ、その風味を強化するために使用されています。食品産業以外にも、4-テトラデカノンは香料の製造や様々な産業プロセスでの溶剤として使われています。