2-フランカルボン酸フルフリル

基本情報

• 化学名: 2-フランカルボン酸フルフリル
• CAS番号: 615-11-2
• 化学分子式: C₁₀H₈O₄
• 分子量: 192.171
• Mol ファイル ダウンロード: 615-11-2.mol

別名: 2-フランカルボン酸フルフリル , フラン-2-カルボン酸2-フラニルメチル , 2-フランカルボン酸2-フリルメチル , 2-フランカルボン酸2-フラニルメチル , フラン-2-カルボン酸フルフリル , (フラン-2-イル)メチル フラン-2-カルボキシラート , (furan-2-yl)methyl furan-2-carboxylate ,

関連する cas 番号: 600-00-0 6000-00-6 6000-06-2 6000-08-4 60002-09-7 60003-46-5 60003-66-9 60-00-4 6000-40-4 60004-36-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2104082 ,
• 紹介と応用です: 2-フランカルボン酸フルフリルは、2-フランカルコホルとフルリルアルコールから導かれる化学化合物です。甘くてキャラメルのような香りと風味があり、食品や飲料製品の味を向上させるために人気のある選択肢となっているため、調味料や食品添加物として一般的に使用されています。また、プラスチック、樹脂、ポリマーの製造にも使用されます。さらに、2-フランカルボン酸フルフリルは、爽やかな香りがあるため、香料や化粧品製品の製造にも使用されています。