ゲラン酸

基本情報

• 化学名: ゲラン酸
• CAS番号: 459-80-3
• 化学分子式: C₁₀H₁₆O₂
• 分子量: 168.236
• Hs コード: 2916190090
• Mol ファイル ダウンロード: 459-80-3.mol

別名: 3,7-ジメチル-2,6-オクタジエン酸 , 3,7-ジメチルオクタ-2,6-ジエン酸 , 3,7-dimethylocta-2,6-dienoic acid ,

関連する cas 番号: 462-60-2 4626-00-0 462-58-8 4625-13-2 462-47-5 4624-52-6 462-43-1 462-41-9 462-39-5 4623-91-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 21-38
• 安全に関する声明: S36/37

用途:

• 法規制番号: RG5380000 , EINECS2072999 , TSCA(459-80-3) ,
• 紹介と応用です: ゲラン酸は、食品や飲料製品、香水、化粧品などに使用される有機化合物です。化学的には、ゲラン酸はオキシアシリル基とメチル基を有する単純なアルデヒドです。食品産業では、オレンジ、紅茶、ミント、熟した果物、メロンなどの風味や香りを加えるために使われます。ゲラン酸は、食品の保存性や安全性を高めるための防腐剤としても使われています。医薬品では、ゲラン酸は抗生物質、抗炎症剤、解熱剤などの成分として使われます。また、化粧品では、ゲラン酸は肌の保湿や抗老化効果があるとされ、肌の健康を保つために使われています。