チオ硫酸S-[(Z)-3-(オクチルアミノ)-3-オキソ-1-プロペニル]=O-ナトリウム

基本情報

• 化学名: チオ硫酸S-[(Z)-3-(オクチルアミノ)-3-オキソ-1-プロペニル]=O-ナトリウム
• CAS番号: 63693-67-4
• 化学分子式: C₁₁H₂₀NNaO₄S₂
• 分子量: 317.406
• Mol ファイル ダウンロード: 63693-67-4.mol

別名: チオ硫酸S-[(Z)-3-(オクチルアミノ)-3-オキソ-1-プロペニル]=O-ナトリウム , (2Z)-N-オクチル-3-{[(ソジオオキシ)スルホニル]スルファニル}プロパ-2-エンアミド , (2Z)-N-octyl-3-{[(sodiooxy)sulfonyl]sulfanyl}prop-2-enamide ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2644166 ,
• 紹介と応用です: チオ硫酸S-[(Z)-3-(オクチルアミノ)-3-オキソ-1-プロペニル]=O-ナトリウムは、ニンニクに含まれる有機硫化物化合物であり、ニンニクを潰すとアリインをアリシンに変換する酵素アリアライナーゼが放出されることで形成されます。アリシンは、抗生物質性、抗氧化性、抗炎症性などの潜在的な健康効果があるとされており、様々な医療疾患の治療においても研究が行われています。また、免疫力を高めるとされるため、風邪やインフルエンザの自然療法としても使用されていますが、効果や潜在的な用途を完全に理解するためにはさらに研究が必要とされています。