パルミチン酸エチル

基本情報

• 化学名: パルミチン酸エチル
• CAS番号: 628-97-7
• 化学分子式: C₁₈H₃₆O₂
• 分子量: 284.483
• Hs コード: 29157020
• Mol ファイル ダウンロード: 628-97-7.mol

別名: エチル=パルミタート , ヘキサデカン酸エチル , エチルパルミタート , パルミチン酸エチル , エチル ヘキサデカノアート , ethyl hexadecanoate ,

関連する cas 番号: 600-00-0 6000-00-6 6000-06-2 6000-08-4 60002-09-7 60003-46-5 60003-66-9 60-00-4 6000-40-4 60004-36-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xi
• 危険コード: Xi
• 安全に関する声明: S23-S24/25

用途:

• 法規制番号: (2)-798 , EINECS2110646 , TSCA(628-97-7) ,
• 紹介と応用です: パルミチン酸エチルは、化学式C18H36O2を持つ化合物で、無色で油性で微かな臭いを持ち、食品や飲料の香料として使用される。パルミチン酸から由来しており、この飽和脂肪酸はヤシ油、ココナッツ油、その他の自然な脂肪に存在する。パルミチン酸エチルは化粧品、香料の製造にも使用され、産業用途で緩和剤としても利用されている。消費には安全で、食品製品において規制機関によって承認されている。