3-ブテナール

基本情報

• 化学名: 3-ブテナール
• CAS番号: 7319-38-2
• 化学分子式: C₄H₆O
• 分子量: 70.091
• Mol ファイル ダウンロード: 7319-38-2.mol

別名: 3-ブテナール , 2-ビニルアセトアルデヒド , 3-ブテン-1-オン , ブタ-3-エナール , but-3-enal ,

関連する cas 番号: 79994-21-1 79992-71-5 79990-15-1 79-98-1 79979-69-4 79972-74-0 79-97-0 79-96-9 79965-10-9 79963-95-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 3-ブテナールはクロトンアルデヒドとも呼ばれる、非常に活性があり燃えやすい有機化合物です。水に非常に溶解し、強い刺激臭を放つ無色の液体です。さまざまな化学品例如ブタノールや可塑剤の製造に用いる建築ブロックとして一般的に使用されています。3-ブテナールは、コーヒーやアーモンドなど様々な食品に自然に存在し、これらの製品の特徴的な風味と香りを決定付けています。しかし、3-ブテナールに曝露されると、呼吸器刺激物であり潜在的な致癌物质であるため、人間の健康に危害を及ぶ可能性があります。そのため、3-ブテナールを慎重に扱い、適切な換気と防護措置を確保する必要があります。また、食品加工や医薬品の分野で使用されるサプリメントとして3-ブテナールは知られていますが、使用には注意が必要です。