ナスニン

基本情報

• 化学名: ナスニン
• CAS番号: 28463-30-1
• 化学分子式: [Cl-]・C₄₂H₄₇O₂₂[O+]
• 分子量: 955.274
• Mol ファイル ダウンロード: 28463-30-1.mol

別名: 3-[[6-O-[4-O-[(E)-3-(4-ヒドロキシフェニル)-1-オキソ-2-プロペニル]-6-デオキシ-α-L-マンノピラノシル]-β-D-グルコピラノシル]オキシ]-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-2-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム・クロリド , 2-(3,4,5-トリヒドロキシフェニル)-3-[6-O-[4-O-(4-ヒドロキシ-trans-シンナモイル)-α-L-ラムノピラノシル]-β-D-グルコピラノシルオキシ]-5-(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-1-ベンゾピリリウム・クロリド ,

関連する cas 番号: 217-22-1 21721-92-6 21721-08-4 21720-89-8 21720-87-6 21720-47-8 21719-87-9 2171-98-4 2171-96-2 21717-96-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: ナスニンは、茄子の皮に存在する強い抗酸化物質および植物栄養素であり、特に深紫色の品種に豊富に含まれています。アントシアニンという化合物のクラスに属し、多くの果物や野菜の鮮やかな色を賄う要因です。ナスニンには強いフリーラジカル除去効果があり、細胞を酸化ストレスから保護し、がん、心臓病、糖尿病などの慢性疾患のリスクを潜在的に低減する可能性があります。さらに、ナスニンには抗炎症作用と抗微生物効果も示されており、健康な食生活の重要な成分になる可能性があります。総じて、ナスニンは、総合的な健康と福祉を促進する可能性のある有益な化合物です。