2-ブチルアクリルアルデヒド

基本情報

• 化学名: 2-ブチルアクリルアルデヒド
• CAS番号: 1070-66-2
• 化学分子式: C₇H₁₂O
• 分子量: 112.172
• Hs コード: 2912190090
• Mol ファイル ダウンロード: 1070-66-2.mol

別名: 2-ブチルプロペナール , 2-ブチルアクリルアルデヒド , 2-ブチルアクロレイン , 2-メチレンヘキサナール , 2-メチリデンヘキサナール , 2-methylidenehexanal ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2139780 ,
• 紹介と応用です: 2-メチレン己アルデヒドは、緑色のりんご、トマト、緑茶など、さまざまな植物性油脂と果物に普遍的に存在する化学物質です。葉アルデヒドとも呼ばれ、強い緑色の草の匂いを放つ透明から薄い黄色の液体です。食品添加物として広く使用されており、新鮮で自然な香りが特徴で、香料や香水業界でも利用されています。さらに、抗微生物性や抗氧化性、特定のがん細胞の成長を抑制する能力などの潜在的な健康効果も研究されており、新鮮な刈り草の独特の匂いに寄与する揮発性有機化合物の一つとされています。