γ-アサロン

基本情報

• 化学名: γ-アサロン
• CAS番号: 5353-15-1
• 化学分子式: C₁₂H₁₆O₃
• 分子量: 208.257
• Hs コード: 2909309090
• Mol ファイル ダウンロード: 5353-15-1.mol

別名: 2,4,5-トリメトキシ-1-(2-プロペニル)ベンゼン , 1-アリル-2,4,5-トリメトキシベンゼン , 1,2,5-トリメトキシ-4-(2-プロペニル)ベンゼン , 1,2,4-トリメトキシ-5-(2-プロペニル)ベンゼン , 1,2,4-トリメトキシ-5-アリルベンゼン , 1,2,4-トリメトキシ-5-(プロパ-2-エン-1-イル)ベンゼン , 1,2,4-trimethoxy-5-(prop-2-en-1-yl)benzene ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: γ-アロンは、化学式C12H16O3を持つ化合物で、フェノール類に分類される有機化合物です。フェノール類は、ヒドロキシル基を有するベンゼン環を特徴としています。γ-アロンはクローブ、ナツメ、シナモンなどに存在し、食品や飲料業界で香料として広く使用されています。また、香料やエッセンシャルオイルの製造にも使われています。γ-アロンには抗炎症作用や鎮痛効果などの潜在的な医薬的な効果も報告されており、研究が進められています。しかし、γ-アロンは食品添加物として使用される際には適切な基準を遵守する必要があります。