マルビン

基本情報

• 化学名: マルビン
• CAS番号: 16727-30-3
• 化学分子式: [Cl-]・C₂₉H₃₅O₁₆[O+]
• 分子量: 691.04
• Mol ファイル ダウンロード: 16727-30-3.mol

別名: 3,5-ビス(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-2-(3,5-ジメトキシ-4-ヒドロキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム・クロリド , 3,5-ビス(β-D-グルコピラノシルオキシ)-7-ヒドロキシ-2-(4-ヒドロキシ-3,5-ジメトキシフェニル)-1-ベンゾピリリウム・クロリド ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2407859 ,
• 紹介と応用です: マルビンは、強力な抗酸化物質であるアンソシアニンの一種です。医薬品業界では、マルビン塩はその抗酸化物質の性質により、さまざまな健康状態や疾病的に対する医薬品の開発に有望な候補物質として使われています。食品業界では、マルビン塩はそのアンソシアニンの性質により自然な色素として使われ、さまざまな食品製品に鮮やかな色を与え、視覚的に魅力的で全体の外観を向上させます。化粧品業界では、マルビン塩はその抗酸化物質の性質を利用して、老化防止や肌保護効果を持つ製品の開発に使われています。研究開発においては、マルビン塩は化学的な性質、他の化合物との潜在的な相互作用、生物学的なシステムでの役割を研究するための主要な参照物質として使われています。ナノフレックス業界では、マルビン塩は健康と幸福感を促進する栄養補助食品や機能性食品の開発に使われており、体内に必要な抗酸化物質を提供します。また、マルビン塩はアンソシアニン陽イオンであり、3番と5番の位置に2つのβ-D-グルコース基が付着したマルビジンを有する主要な参照物質であり、分配純度、水分、残存溶媒、無機不純物を含む絶対純度が割り当てられています。