(11Z,13Z)-11,13-ヘキサデカジエナール

基本情報

• 化学名: (11Z,13Z)-11,13-ヘキサデカジエナール
• CAS番号: 71317-73-2
• 化学分子式: C₁₆H₂₈O
• 分子量: 236.398
• Mol ファイル ダウンロード: 71317-73-2.mol

別名: (11Z,13Z)-11,13-ヘキサデカジエナール , (11Z,13Z)-ヘキサデカ-11,13-ジエナール , (11Z,13Z)-hexadeca-11,13-dienal ,

関連する cas 番号: 79994-21-1 79992-71-5 79990-15-1 79-98-1 79979-69-4 79972-74-0 79-97-0 79-96-9 79965-10-9 79963-95-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: TSCA(71317-73-2) , 2-(8)-848 ,
• 紹介と応用です: (11Z,13Z)-11,13-ヘキサデカジエナールは、アルファ、ベータ不飽和アルデヒド化合物クラスに属する化学物質です。16カーボンの長鎖アルデヒドであり、11番目と13番目の位置に共轭ダブルボンドが2本存在します。この物質は、果物、野菜、エッセンシャルオイルなど様々な自然由来の物質に存在し、その特徴的な風味と香りに寄与しています。また、香料や香水の製造にも使用されています。さらに、(11Z,13Z)-11,13-ヘキサデカジエナールは、特定の害虫に対して誘引作用があるとされており、害虫管理戦略での潜在的な用途が研究されています。