アフラトキシンG1

基本情報

• 化学名: アフラトキシンG1
• CAS番号: 1165-39-5
• 化学分子式: C₁₇H₁₂O₇
• 分子量: 328.278
• Hs コード: 29322090
• Mol ファイル ダウンロード: 1165-39-5.mol

別名: (7aR)-3,4,7aα,10aα-テトラヒドロ-5-メトキシ-1H,12H-フロ[3′,2′:4,5]フロ[2,3-h]ピラノ[3,4-c][1]ベンゾピラン-1,12-ジオン , 3,4,7aα,10aα-テトラヒドロ-5-メトキシ-1H,12H-フロ[3′,2′:4,5]フロ[2,3-h]ピラノ[3,4-c][1]ベンゾピラン-1,12-ジオン , 5-メトキシ-3,4,7aα,10aα-テトラヒドロ-1H,12H-フロ[3′,2′:4,5]フロ[2,3-h]ピラノ[3,4-c][1]ベンゾピラン-1,12-ジオン , (3S,7R)-11-メトキシ-6,8,16,20-テトラオキサペンタシクロ[10.8.0.0^2,9.0^3,7.0^13,18]イコサ-1,4,9,11,13(18)-ペンタエン-17,19-ジオン , (3S,7R)-11-methoxy-6,8,16,20-tetraoxapentacyclo[10.8.0.0^2,9.0^3,7.0^13,18]icosa-1,4,9,11,13(18)-pentaene-17,19-dione ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: T+,F,Xn
• 危険コード: T+,F,Xn
• ステートメント: 45-26/27/28-65-48/23/24/25-36/38-11-46-39/23/24/25-23/24/25-36-20/21/22
• 安全に関する声明: 53-28-36/37-45-62-26-16-7-36

用途:

• 利用例: アフラトキシン ,
• 法規制番号: LV1720000 , EINECS2146159 ,
• 紹介と応用です: アフラトキシンG1は、アスペルギルス・フアブスや関連種が生産する緑色蛍光性のバイスフルラノコウマリン類のミコトキシンであり、非常に強力な肝毒性と致癌性を持つ。食品分析において、さまざまなサンプルにおけるアフラトキシンの定性・定量を行うための標準として使用される。食品の安全性を確保するために、食品中でのアフラトキシンの汚染レベルを評価する上で重要な役割を果たしている。食品の安全と品質管理においても、アフラトキシンG1は、食品中でのアフラトキシンの存在を検出・監視するための方法や技術の開発に役立つ参照化合物として使用される。研究開発においては、アフラトキシンG1の毒性と致癌性のメカニズムを理解し、食品製品におけるアフラトキシン汚染の防止と管理の戦略を開発する上で重要な役割を果たしている。環境監視においても、アフラトキシンG1は、様々な生態系においてアスペルギルス・フアブスや関連種の存在を評価し、高いアフラトキシン汚染リスクのある地域を特定し、適切な管理対策を実施する上で重要な役割を果たしている。アフラトキシンG1は、黄色の粉末であり、凝縮されたリング異環化合物の化学的性質を持ち、透明から薄い黄色の結晶を形成し、水にほとんど溶けない。