ソホロール

基本情報

• 化学名: ソホロール
• CAS番号: 524-08-3
• 化学分子式: C₁₆H₁₂O₆
• 分子量: 300.268
• Mol ファイル ダウンロード: 524-08-3.mol

別名: (+)-2,3-ジヒドロ-7-ヒドロキシ-3-(6-ヒドロキシ-1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-4H-1-ベンゾピラン-4-オン , 7-ヒドロキシ-3-(6-ヒドロキシ-2H-1,3-ベンゾジオキソール-5-イル)-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-4-オン , 7-hydroxy-3-(6-hydroxy-2H-1,3-benzodioxol-5-yl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-one ,

関連する cas 番号: 599-99-5 599-98-4 599-97-3 59996-09-7 59995-65-2 59995-64-1 59995-59-4 59994-27-3 59994-21-7 599-94-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: ソホロールは、酵母から派生した自然由来の糖脂質で、食品、医薬品、化粧品などの産業での多様な潜在的な用途に関心を集めている。グルコース分子と脂肪酸から成り、汎関性を持った性質で水に溶けやすい。この性質は、さまざまな製品での界面活性剤として有用である。さらに、ソホロールには抗微生物性があり、食品の保存や有害な細菌の成長を抑制するのに役立つ。さらに、その薬剤投与システムとしての可能性や抗炎症性も研究されており、多面性と有望性を持つ化学物質である。