アルテルナリオール

基本情報

• 化学名: アルテルナリオール
• CAS番号: 641-38-3
• 化学分子式: C₁₄H₁₀O₅
• 分子量: 258.23
• Hs コード: 2914400090
• Mol ファイル ダウンロード: 641-38-3.mol

別名: 1-メチル-3,7,9-トリヒドロキシ-6H-ジベンゾ[b,d]ピラン-6-オン , 3,7,9-トリヒドロキシ-1-メチル-6H-ジベンゾ[b,d]ピラン-6-オン , 3,7,9-トリヒドロキシ-1-メチル-6H-ベンゾ[c]クロメン-6-オン , 3,7,9-trihydroxy-1-methyl-6H-benzo[c]chromen-6-one ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: T+
• 危険コード: T+
• ステートメント: R26/27/28

用途:

• 法規制番号: HP8757000 ,
• 紹介と応用です: アルテルナリオールは、Alternaria類のカビから生成される有毒な二次代謝物であるミコトキシンです。細胞毒性、胎児毒性、致畸性、変異原性、遺伝子毒性を持ち、マウス肝臓腫瘍細胞において酵素Cyp1A1の誘導とアポトーシスを引き起こします。アルテルナリオールは、リンゴ、トマト、小麦などの果物、野菜、穀物に自然発生し、光によって合成が抑制されます。分析化学においては、反相ハイパフォーマンス液相クロマトグラフィ（HPLC）やUVスペクトル解析の校正標準として使われます。食品科学では、全粒粉の湿式ベーキング研究に使用され、アルテルナリオールがベーキングプロセスと最終製品の品質に与える影響を研究することができます。環境研究では、インドアエア、土壌、植物におけるアルテルナリオールの存在を研究し、人間の健康と環境への影響を理解するのに役立ちます。医薬品研究では、特にがん治療分野で、細胞毒性を持つアルテルナリオールが新薬や療法の開発に用いられます。農業では、小粒穀物に感染する一般的な真菌であるAlternaria種の研究に用いられ、カビの成長を制御し、穀物へのアルテルナリオールの汚染を減らす戦略を開発するのに役立ちます。