DL-アスパラギン酸水素ナトリウム

基本情報

• 化学名: DL-アスパラギン酸水素ナトリウム
• CAS番号: 39557-43-2
• 分子量: 177.068
• Mol ファイル ダウンロード: 39557-43-2.mol

別名: rac-(R^*)-2-アミノブタン二酸/ナトリウム,(1:1) ,

関連する cas 番号: 30000-36-3 30000-37-4 300-01-6 30003-49-7 3000-39-3 30004-10-5 30006-30-5 3000-74-6 30007-47-7 3000-75-7

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2545079 ,
• 紹介と応用です: DL-アスパラギン酸水素ナトリウムは、ナトリウム、水素、およびDL-アスパラギンというアミノ酸を組み合わせた化合物です。味の強まることや医薬品の製造に使われ、食品産業や医薬品業界で使用されています。特定の食品の味を改善し、消費者の感覚的経験を高める効果もあります。また、製品のpH値を維持するためのバッファ剤として使用され、人間の健康に必要なミネラルであるナトリウムの源としても機能します。総じて、DL-アスパラギン酸水素ナトリウムは多様な応用があり、さまざまな産業プロセスで重要な成分となっています。