2-オクタノン

基本情報

• 化学名: 2-オクタノン
• CAS番号: 111-13-7
• 化学分子式: C₈H₁₆O
• 分子量: 128.214
• Hs コード: 29141990
• Mol ファイル ダウンロード: 111-13-7.mol

別名: ヘキシル(メチル)ケトン , オクタン-2-オン , ヘキシルメチルケトン , 2-オクタノン , octan-2-one ,

関連する cas 番号: 17151-27-8 1478-96-2 15017-27-3 13532-94-0 111451-13-9 146727-62-0 12520-88-6 13344-52-0 13380-67-1 1405-32-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xn
• 危険コード: Xn
• ステートメント: 21-10
• 安全に関する声明: S16-S36/37

用途:

• 法規制番号: RH1484000 , (2)-542 , EINECS2038371 , TSCA(111-13-7) , UN-1224 ,
• 紹介と応用です: 2-オクタノンは、化学分析において、甘蔗スピリッツやラムサンプル、乳清蛋白濃縮物における分析物質の定量のための分析参照標準として使用される可燃性液体です。また、香料、高沸点溶剤としてエポキシ樹脂コーティングや革仕上げ、香料添加物、消臭剤として使用されます。ニトロセルロースコーティングの赤みを防ぐ抗赤み剤としても利用できます。2-オクタノンは、ココ、焼けたピーナッツ、ジャガイモ、チーズ、ビール、バナナ、オレンジなど多くの自然物から発見される天然ケトンで、香料や香料成分として使用されます。繊維、医薬品、農薬、香辛料の分野で繊維油、消泡剤、界面活性剤の調合などに用いられます。2-オクタノンは、花や苦味、緑色、果実（未熟なりんご）の香りと苦いカンファロアセートの味を持っており、メチルヘキルカルビノールの酸化や2-オクタンアルの酸化によって合成されます。