パリシン

基本情報

• 化学名: パリシン
• CAS番号: 62499-28-9
• 化学分子式: C₄₅H₅₆O₂₅
• 分子量: 996.925
• Mol ファイル ダウンロード: 62499-28-9.mol

別名: くえん酸トリス(p-β-D-グルコピラノシルオキシベンジル) , 1,2,3-トリス[(4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-トリヒドロキシ-6-(ヒドロキシメチル)オキサン-2-イル]オキシ}フェニル)メチル] 2-ヒドロキシプロパン-1,2,3-トリカルボキシラート , 1,2,3-tris[(4-{[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxy}phenyl)methyl] 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: シトラコン酸トリス(p-β-D-グルコピラノジロキシベンジル)エステル、略称CGEBはシトラコン酸由来の化合物で、食品添加物として酸味や酸味を強める効果があり、食品業界で使用されています。また、医薬品や化粧品業界でも、皮膚調和効果やスキンケア製品の安定化に使われています。CGEBはシトラコン酸のベンジルエステルに3つのグルコース分子が付着した化学構造を持っており、適量使用すれば安全とされていますが、過剰摂取は健康に悪影響を及ぼす可能性があるため、推奨使用量に従うことが重要です。