ヘキサン酸メチル

基本情報

• 化学名: ヘキサン酸メチル
• CAS番号: 106-70-7
• 化学分子式: C₇H₁₄O₂
• 分子量: 130.187
• Hs コード: 29159080
• Mol ファイル ダウンロード: 106-70-7.mol

別名: メチル=カプロアート , カプロン酸メチル , ヘキサン酸メチル , メチル ヘキサノアート , methyl hexanoate ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: R10:
• 危険コード: R10:
• ステートメント: 10
• 安全に関する声明: S16

用途:

• 法規制番号: MO8401400 , (2)-782 , EINECS2034251 , TSCA(106-70-7) ,
• 紹介と応用です: ヘキサン酸メチルは、果実のような香りと風味を持つヘキサン酸のメチルエステル型で、フルーツや野菜、飲料、食品など様々な自然物に存在します。ヘキサン酸メチルは、メタンオールとヘキサン酸のエステル化反応によって形成され、パイナップルのような醚のような香りが特徴的です。ヘキサン酸メチルは、化粧品、香料、食品、農業、医薬品、環境応用、研究開発など様々な産業で使用されています。特に、食品産業では、カプロイ酸の界面活性剤、乳化剤、撹拌剤、安定剤、樹脂、潤滑油、可塑化剤の中間体として使用され、さまざまな食品製品の味と品質を向上させています。また、ヘキサン酸メチルは環境に優しい製品の調合剤としても使用されており、生物分解性のある界面活性剤や清潔剤などに添加されています。さらに、ヘキサン酸メチルは医薬品工業においても、様々な薬剤の合成のための出発材料として潜在的な応用が期待されています。