meso-酒石酸カルシウム

基本情報

• 化学名: meso-酒石酸カルシウム
• CAS番号: 815-79-2
• 化学分子式: C₄H₄CaO₆
• 分子量: 188.15
• Mol ファイル ダウンロード: 815-79-2.mol

別名: meso-酒石酸カルシウム , (5R,6S)-5,6-ジヒドロキシ-1,3-ジオキサ-2-カルカシクロヘプタン-4,7-ジオン , (5R,6S)-5,6-dihydroxy-1,3-dioxa-2-calcacycloheptane-4,7-dione ,

関連する cas 番号: 89999-15-5 899-98-9 89-99-6 89992-70-1 89989-32-2 89989-28-6 89987-98-4 89987-06-4 89984-23-6 89984-04-3

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: (2)-1457 ,
• 紹介と応用です: meso-酒石酸カルシウムは、meso-酒石酸とカルシウムが結合して形成される化合物です。meso-酒石酸はブドウやバナナなどの果物に自然に存在する化合物で、酸味が特徴です。meso-酒石酸カルシウムは食品添加物として酸味を強化する食品業界で使用され、医薬品業界では螯合剤として特定の医薬品の配方と安定化に重要な役割を果たします。また、カルシウムサプリメントやその他の栄養補助製品の製造にも使用され、カルシウムの摂取量を増やし、健康に貢献しています。meso-酒石酸カルシウムは消費に安全で、さまざまな産業において幅広い実用性が期待されています。