3-メチル-2(1H)-ピラジノン

基本情報

• 化学名: 3-メチル-2(1H)-ピラジノン
• CAS番号: 19838-07-4
• 化学分子式: C₅H₆N₂O
• 分子量: 110.115
• Hs コード: 29335990
• Mol ファイル ダウンロード: 19838-07-4.mol

別名: 3-メチル-2(1H)-ピラジノン , 3-メチル-1,2-ジヒドロピラジン-2-オン , 3-methyl-1,2-dihydropyrazin-2-one ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 36/37/38

用途:

• 法規制番号: EINECS2433627 ,
• 紹介と応用です: 3-メチル-2(1H)-ピラジノンは、化学式C5H6N2Oを持つ化合物で、ピラジン派生物です。食品や飲料業界で、ナッツやアースな香りが特徴的で、香料として広く使用されています。3-メチル-2(1H)-ピラジノンは、透明から薄い黄色の液体で、強い臭いがあり、引火性があります。医薬品の製造や香水、個人ケア製品の香料としても使用されています。少量ならば比較的安全とされているが、大量摂取は有毒で有害です。