5-tert-ブチルピロガロール

基本情報

• 化学名: 5-tert-ブチルピロガロール
• CAS番号: 20481-17-8
• 化学分子式: C₁₀H₁₄O₃
• 分子量: 182.219
• Hs コード: 2907299090
• Mol ファイル ダウンロード: 20481-17-8.mol

別名: 5-tert-ブチル-1,2,3-トリヒドロキシベンゼン , 5-tert-ブチルピロガロール , 5-tert-ブチル-1,2,3-ベンゼントリオール , 5-tert-ブチルベンゼン-1,2,3-トリオール , 5-tert-butylbenzene-1,2,3-triol ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36

用途:

• 紹介と応用です: 5-テルチルピロガロールは、食品や飲料業界で食品の腐敗を防ぎ、商品の保存期間を延ばすために使用される抗酸化剤として知られています。また、抗酸化性を持つことから化粧品にも使用されています。安定した白色結晶状で有機溶剤に溶け、融点は205〜207℃です。安全かつ効果的な抗酸化剤であり、米国FDAによって安全に認められていますが、注意深く安全手順に従って使用する必要があります。