エルゴチオネイン

基本情報

• 化学名: エルゴチオネイン
• CAS番号: 497-30-3
• 化学分子式: C₉H₁₅N₂[N+]O[O-]S
• 分子量: 229.303
• Hs コード: 2933299090
• Mol ファイル ダウンロード: 497-30-3.mol

別名: (1S)-N,N,N-トリメチル-2-(2-チオキソ-4-イミダゾリン-4-イル)-1-カルボキシラトエタンアミニウム , (S)-α-カルボキシラト-2,3-ジヒドロ-N,N,N-トリメチル-2-チオキソ-1H-イミダゾール-4-エタン-1-アミニウム , (2S)-3-(2-スルファニリデン-2,3-ジヒドロ-1H-イミダゾール-4-イル)-2-(トリメチルアザニウミル)プロパノアート , (2S)-3-(2-sulfanylidene-2,3-dihydro-1H-imidazol-4-yl)-2-(trimethylazaniumyl)propanoate ,

関連する cas 番号: 40000-20-2 400-01-1 4000-16-2 40002-62-8 40004-08-8 40004-29-3 400-04-4 40004-69-1 40004-84-0 40004-89-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 利用例: 酸化防止剤 ,
• 法規制番号: EINECS2078435 ,
• 紹介と応用です: エルゴチオネインは、ヒスチジン由来の自然発生のアミノ酸で、アンチオキシダントとして有機カーション/カルニチントランスポーター1を介して運ばれます。その安定したアンチオキシダント作用は、フリーラジカルやオキダントを除去し、細胞内システインレベルを増加させ、核因子-κBの活化を制御し、炎症性遺伝子の表現を抑制します。さらに、エルゴチオネインは、過酸化DNA損傷や細胞死、キサンチンおよびヒポキサンチンの形成を防ぎます。エルゴチオネインは、薬品での治療として使用されており、健康状態の改善に潜在的な可能性があります。食品産業では、特定の製品の保存期間を延ばし、品質を維持するためアンチオキシダント性を使用しています。化粧品業界では、アンチオキシダントおよび抗炎症効果があり、肌に潜在的な利益をもたらす skincare productsの開発に貢献しています。