2′,4-ジヒドロキシカルコン

基本情報

• 化学名: 2′,4-ジヒドロキシカルコン
• CAS番号: 13323-66-5
• 化学分子式: C₁₅H₁₂O₃
• 分子量: 240.258
• Hs コード: 2914501900
• Mol ファイル ダウンロード: 13323-66-5.mol

別名: 2′,4-ジヒドロキシカルコン , 1-(2-ヒドロキシフェニル)-3-(4-ヒドロキシフェニル)-2-プロペン-1-オン , 4,2′-ジヒドロキシカルコン , 1-(2-ヒドロキシフェニル)-3-(4-ヒドロキシフェニル)プロパ-2-エン-1-オン , 1-(2-hydroxyphenyl)-3-(4-hydroxyphenyl)prop-2-en-1-one ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 1-(2-ヒドロキシフェニル)-3-(4-ヒドロキシフェニル)-2-プロペン-1-オン、通称クミンは、タウリコンの根に存在する天然のフェノール化合物です。その鮮やかな黄色い色が有名であり、長い間香辛料、食品保存剤、伝統医学としてさまざまな文化で使われています。クミンは抗氧化性、抗炎症性、抗癌性を持つとされており、潜在的な健康効果のために多くの研究が行われています。その鮮やかな色のために食品、化粧品、繊維製品にも染料として広く使われています。総じて、1-(2-ヒドロキシフェニル)-3-(4-ヒドロキシフェニル)-2-プロペン-1-オンは、医学、栄養、化学の分野で重要な興味を集めている多様な応用を持つ化合物です。