(±)-酢酸メンチル

基本情報

• 化学名: (±)-酢酸メンチル
• CAS番号: 89-48-5
• 化学分子式: C₁₂H₂₂O₂
• 分子量: 198.305
• Hs コード: 2915390090
• Mol ファイル ダウンロード: 89-48-5.mol

別名: rel-2α^*-イソプロピル-5β^*-メチルシクロヘキサン-1β^*-オールアセタート , rel-5α^*-メチル-2β^*-(1-メチルエチル)-1α^*-シクロヘキサノールアセタート , rel-2β^*-イソプロピル-5α^*-メチル-1α^*-シクロヘキサノールアセタート ,

関連する cas 番号: 8000-10-0 80-00-2 8000-25-7 8000-26-8 8000-27-9 8000-28-0 8000-29-1 8000-34-8 80004-03-1 80004-04-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: N
• 危険コード: N
• ステートメント: 51/53

用途:

• 法規制番号: EINECS2019118 , EINECS2494098 , TSCA(89-48-5) , TSCA(29066-34-0) ,
• 紹介と応用です: (±)-酢酸メンチルは、化学分析において、p-メトキシフェニール（PMP）=アラルアルデヒドとリン酸アルミニウムを用いたマニッチ型反応を通じて、3-アミノ-2-ヒドロキシアルカンオートを合成する際に使用されます。また、香料製造において、バラやラベンダーの香りを強調するため、香水やトイレウォーターに使われます。さらに、食品加工において、カルアウェイやミントの風味を出すための抽出物にも使用されます。(±)-酢酸メンチルは、飽和ナトリウムアセテートを用いてアセトアニジドとメンソールを反応させたものを精製することで作ることができます。その特徴的な爽やかなミントとバラのような香りは、独特の風味と香りを食品や化粧品、医薬品に加えるために利用されています。また、(±)-酢酸メンチルは、血液吸収虫の若虫に対する熏煙および反撃効果も報告されており、害虫防除にも潜在的な用途があるとされています。さらに、(±)-酢酸メンチルは、分析化学においても、分子ビーム質量スペクトメトリーを用いた大気流れ反応器や低圧平面炎の中での分解を研究し、さまざまな産業での化学的行動や応用を深めるために利用されています。