2-エチルブタン酸2-フェニルエチル

基本情報

• 化学名: 2-エチルブタン酸2-フェニルエチル
• CAS番号: 6315-04-4
• 化学分子式: C₁₄H₂₀O₂
• 分子量: 220.3074
• Mol ファイル ダウンロード: 6315-04-4.mol

別名: 2-エチルブタン酸2-フェニルエチル , 2-フェニルエチル 2-エチルブタノアート , 2-phenylethyl 2-ethylbutanoate ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2286434 , TSCA(6315-04-4) , (3)-1040 , (3)-1045 ,
• 紹介と応用です: 2-エチルブタン酸2-フェニルエチルは、食品や飲料業界で調味料としてよく使用される合成化合物です。エステルとして分類され、果実のような甘い香りが特徴で、キャンディー、ベーカンド、飲み物などさまざまな果実味の製品に使われます。この化合物はフェニルアルコールと2-エチルブタン酸から生成され、多くの消費者製品に果実の風味を加えるために人気があります。少量の消費は一般に安全と認識されていますが、製品の安全性を確保するためには規制上のガイドラインと使用制限に従うことが重要です。