3-(メチル)チオ酪酸S-イソプロピル

基本情報

• 化学名: 3-(メチル)チオ酪酸S-イソプロピル
• CAS番号: 34322-06-0
• 化学分子式: C₈H₁₆OS
• 分子量: 160.28
• Hs コード: 2930909090
• Mol ファイル ダウンロード: 34322-06-0.mol

別名: 3-(メチル)チオ酪酸S-イソプロピル , 3-メチル-1-(プロパン-2-イルスルファニル)ブタン-1-オン , 3-methyl-1-(propan-2-ylsulfanyl)butan-1-one ,

関連する cas 番号: 30000-36-3 30000-37-4 300-01-6 30003-49-7 3000-39-3 30004-10-5 30006-30-5 3000-74-6 30007-47-7 3000-75-7

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2519363 , TSCA(34322-06-0) ,
• 紹介と応用です: 3-(メチル)チオ酪酸S-イソプロピルは、果実のような、パイナップルのような香りを放つ化学化合物です。食品製品、飲料、化粧品などで感覚的な体験を高めるためによく使用される香料として知られています。この化合物はエステルとして分類されており、パイナップルに似た香りを持っているため、さまざまな製品の香料として人気があります。しかし、過剰な使用は潜在的な健康リスクを引き起こす可能性があるため、適量に使用する必要があります。