trans-アネトール

基本情報

• 化学名: trans-アネトール
• CAS番号: 4180-23-8
• 化学分子式: C₁₀H₁₂O
• 分子量: 148.205
• Hs コード: 29093090
• Mol ファイル ダウンロード: 4180-23-8.mol

別名: 4-メトキシ-1-[(E)-1-プロペニル]ベンゼン , (E)-1-(4-メトキシフェニル)プロペン , 1-[(E)-1-プロペニル]-4-メトキシベンゼン , 4-[(E)-1-プロペニル]-1-メトキシベンゼン , 4-[(E)-1-プロペニル]フェニル(メチル)エーテル , 4-[(E)-1-プロペニル]アニソール , (E)-1-(4-メトキシフェニル)-1-プロペン , 1-メトキシ-4-[(E)-1-プロペニル]ベンゼン , (E)-β-メチル-4-メトキシスチレン , 1-メトキシ-4-[(1E)-プロパ-1-エン-1-イル]ベンゼン , 1-methoxy-4-[(1E)-prop-1-en-1-yl]benzene ,

関連する cas 番号: 40015-60-9 4036-59-3 40053-98-3 4151-05-7 40401-41-0 41999-84-2 41459-42-1 40216-82-8 4533-25-9 42149-31-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xi
• 危険コード: Xi
• ステートメント: 43
• 安全に関する声明: S36/37

用途:

• 法規制番号: BZ9275000 , (3)-2762 , EINECS2240520 , TSCA(4180-23-8) ,
• 紹介と応用です: trans-アネトールは、フェニルプロパノイドであり、アニスの種油に存在し、抗真菌性と抗氧化活動があるとされています。低酸素状態では発酵するS. cerevisiaeに対して有効で（MIC = 100 μg/ml）、C. parapsilosisに対しても15% w/wの濃度で有効です。抗氧化活動はTEAC試験で認められますが、2,2-diphenyl-1-picrylhydrazel（DPPH）自由基を細胞外試験で吸着しないとされています。用途としては、食品や歯磨剤などの香料、石鹸などの香料、医薬品の香料として使用されています。また、血小板凝集阻害剤として血液凝固を防ぎ、肺や森林腫瘍の発生を抑制する抗癌剤としても利用されています。さらに、抗真菌性と抗氧化活動があるため、様々な応用が期待されています。自然発生はアニスに見られます。