アウロシトリン

基本情報

• 化学名: アウロシトリン
• CAS番号: 73151-59-4
• 化学分子式: C₁₈H₂₂O₃
• 分子量: 286.371
• Mol ファイル ダウンロード: 73151-59-4.mol

別名: 3,6-ジヒドロキシ-2-[(1E,3E,5E)-1,3,5-ウンデカトリエニル]ベンズアルデヒド , 2-[(1E,3E,5E)-1,3,5-ウンデカトリエニル]-3,6-ジヒドロキシベンズアルデヒド , 3,6-ジヒドロキシ-2-[(1E,3E,5E)-ウンデカ-1,3,5-トリエン-1-イル]ベンズアルデヒド , 3,6-dihydroxy-2-[(1E,3E,5E)-undeca-1,3,5-trien-1-yl]benzaldehyde ,

関連する cas 番号: 79994-21-1 79992-71-5 79990-15-1 79-98-1 79979-69-4 79972-74-0 79-97-0 79-96-9 79965-10-9 79963-95-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: アウロシトリンは、フラボノイド家族に属する自然発生の化学物質で、多くの植物種の花、果実、葉に色素として存在します。その鮮やかな黄色は、合成の色料に代わる安全で視覚的に魅力的な代替品として食品業界で使用されています。また、アウロシトリンは、酸化ストレスを抑える抗氧化エージェントとして医薬品業界で使用されており、様々な疾病や老化に関連しています。伝統医学では、炎症を抑えるとがんを防ぐ性質を持つため、治療の可能性がある薬剤として使用されています。さらに、アウロシトリンは、抗氧化性と炎症を抑える性質があるため、肌を保護し癒やすことができる化粧品業界でも原料として使われています。