2-アセチル-5-ニトロフラン

基本情報

• 化学名: 2-アセチル-5-ニトロフラン
• CAS番号: 5275-69-4
• 化学分子式: C₆H₅[N+]O₃[O-]
• 分子量: 155.11
• Hs コード: 2932190090
• Mol ファイル ダウンロード: 5275-69-4.mol

別名: メチル(5-ニトロフラン-2-イル)ケトン , 2-アセチル-5-ニトロフラン , 1-(5-ニトロ-2-フリル)エタノン , 1-(5-ニトロフラン-2-イル)エタン-1-オン , 1-(5-nitrofuran-2-yl)ethan-1-one ,

関連する cas 番号: 56009-29-1 56009-30-4 56009-31-5 56009-32-6 56009-33-7 56009-34-8 56009-35-9 56009-36-0 56009-37-1 56009-38-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: LT8530000 , OB6347000 ,
• 紹介と応用です: 2-アセチル-5-ニトロフランは、分子式C6H6N2O4を持つ合成化合物で、ニトロフランの派生物です。抗生物質として使用されており、食品保存にも利用されています。特に、肉、鶏肉、魚の保存に広く使用されています。抗生物質性と抗真菌性を持ち、微生物による食品の腐败を防ぐ効果があります。しかし、2-アセチル-5-ニトロフランは、潜在的な致癌性や人間の毒性への影響について懸念が持ち、欧州連合を含むいくつかの国で禁止されています。総じて、この化合物は食品保存に主として使用されていますが、潜在的な健康リスクにより規制されています。