2-ヘキサデカノン

基本情報

• 化学名: 2-ヘキサデカノン
• CAS番号: 18787-63-8
• 化学分子式: C₁₆H₃₂O
• 分子量: 240.429
• Hs コード: 2914190090
• Mol ファイル ダウンロード: 18787-63-8.mol

別名: 2-ヘキサデカノン , メチルテトラデシルケトン , ヘキサデカン-2-オン , hexadecan-2-one ,

関連する cas 番号: 1999-85-5 19997-52-5 19997-48-9 19996-92-0 19996-91-9 19996-88-4 19996-87-3 19996-76-0 19996-03-3 19996-02-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• 安全に関する声明: S22-S24/25

用途:

• 法規制番号: MM0300000 , (2)-542 , EINECS2425710 ,
• 紹介と応用です: 2-ヘキサデカノンは、飽和長鎖アルキルケトンであり、さまざまな産業分野で多様な用途を持っています。医薬品工業では、血清コレステロールレベルを大幅に低下させるが三酰グリセリドレベルを変化させない優れた抗コレステロール剤として使われています。食品産業では、調理された肉製品の独特の風味と香りに寄与し、消費者の感覚的経験を向上させます。化学および材料科学では、スプレー印刷プロセスによって厚カバースプレー印刷電極の製造に必要なグラフイト懸濁液の成分として使用されます。分析化学およびバイオセンサーでは、単純なアンペアメトリックバイオセンサーの製造に必要な固形結合基質（SBM）に基づく複合電極の準備に使用され、さまざまなpH感応性還原材料の感応的な検出に役立ちます。環境科学では、クワガタムシが放出する空中揮発性電抗活性化合物として特定されており、昆虫のフェロモンおよび化学コミュニケーションの研究における重要なバイオマーカーとして機能し、これらの昆虫の生態学的役割および行動、環境との相互作用を理解するのに役立ちます。また、2-ヘキサデカノンは、料理された肉やさまざまな花や植物由来の精華油に存在する揮発性成分でもあります。その化学構造と性質により、さまざまな用途に適した多様な化合物です。