β-カロチン

基本情報

• 化学名: β-カロチン
• CAS番号: 7235-40-7
• 化学分子式: C₄₀H₅₆
• 分子量: 536.885
• Hs コード: 2936.10
• Mol ファイル ダウンロード: 7235-40-7.mol

別名: β,β-カロテン , 15′-cis-β-カロテン , 13′-cis-β-カロテン , (1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-テトラメチル-1,18-ビス(1,3,3-トリメチルシクロヘキセン-2-イル)-1,3,5,7,9,11,13,15,17-オクタデカノナエン , 9′-cis-β-カロテン , (1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-1,18-ビス(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセニル)-3,7,12,16-テトラメチル-1,3,5,7,9,11,13,15,17-オクタデカノナエン , (1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-1,18-ジ(2,6,6-トリメチル-1-シクロヘキセン-1-イル)-3,7,12,16-テトラメチル-1,3,5,7,9,11,13,15,17-オクタデカノナエン ,

関連する cas 番号: 79994-21-1 79992-71-5 79990-15-1 79-98-1 79979-69-4 79972-74-0 79-97-0 79-96-9 79965-10-9 79963-95-4

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xn
• 危険コード: Xn
• ステートメント: 44-36/37/38-20/21/22
• 安全に関する声明: S7-S15-S18

用途:

• 利用例: ビタミンA , 脂溶性ビタミン ,
• 法規制番号: (8)-496 , (9)-302 , EINECS2306366 , TSCA(7235-40-7) ,
• 紹介と応用です: β-カロテンは、植物界と動物界に広く分布しており、最も重要な前駆体ビタミンAです。植物では、ほとんどの場合緑色と共存します。β-カロテンは有名人として知られており、自己由基と呼ばれる物質から細胞を保護する可能性のある物質です。自己由基は、心臓病、がん、その他の疾病において役割を果たす可能性があります。β-カロテンは、マガーリン、チーズ、プリンなどの食品に望ましい色を付加するために使用される着色料であり、黄色からオレンジ色までの色を与える添加物としても使用されています。β-カロテンは、カロテノイドとビタミンAの前駆体でもあり、皮膚の乾燥やむけを取る保護に役立ちます。さらに、認知能力の低下を遅らせ、人間の健康に有益です。