2-(ノナ-2,7-ジエン-5-イル)ピリジン

基本情報

• 化学名: 2-(ノナ-2,7-ジエン-5-イル)ピリジン
• CAS番号: 2057-42-3
• 化学分子式: C₁₄H₁₉N
• 分子量: 201.312
• Mol ファイル ダウンロード: 2057-42-3.mol

別名: 2-[1-(2-ブテニル)-3-ペンテニル]ピリジン , 2-(ノナ-2,7-ジエン-5-イル)ピリジン , 2-(nona-2,7-dien-5-yl)pyridine ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2181565 , TSCA(2057-42-3) ,
• 紹介と応用です: 2-[1-(but-2-enyl)pent-3-enyl]pyridineは、ピリジンという杂环有机化合物から派生した化合物で、ピリジンリングに2つのアルキルチェーンが付着しています。第1のアルキルチェーンはbut-2-enylグループで、第2のアルキルチェーンはpent-3-enylグループです。2-[1-(but-2-enyl)pent-3-enyl]pyridineは、芳醇で辛い香りがあるため、食品産業で香料としてよく使用されます。さらに、抗炎症性と抗氧化性を持つ潜在的な生物学的活性があることが報告されていますが、この化合物の潜在的な利点とリスクを完全に理解するためには、さらなる研究が必要です。