チグリン酸

基本情報

• 化学名: チグリン酸
• CAS番号: 80-59-1
• 化学分子式: C₅H₈O₂
• 分子量: 100.117
• Hs コード: 29161980
• Mol ファイル ダウンロード: 80-59-1.mol

別名: (2E)-2-メチル-2-ブテン酸 , (E)-2,3-ジメチルアクリル酸 , 2-メチルクロトン酸 , (E)-2-メチル-2-ブテン酸 , (2E)-2-メチルブタ-2-エン酸 , (2E)-2-methylbut-2-enoic acid ,

関連する cas 番号: 83168-64-3 85391-77-1 84963-32-6 85098-85-7 85098-79-9 84255-41-4 88127-80-4 85223-36-5 83221-40-3 85720-77-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: C,Xi
• 危険コード: C,Xi
• ステートメント: 34-36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36/37/39; S45; S24/25; S27

用途:

• 利用例: 代謝産物 ,
• 法規制番号: (2)-968 , GQ5430000 , EINECS2012950 , TSCA(80-59-1) , (2)-609 ,
• 紹介と応用です: チグリン酸は、アンジェリック酸の安定した同位体であり、クロトン油、ローマンカモマイル油、およびジェラニウム油に存在する。メープル木の炭化過程で形成される。チグリン酸は、甘い、温かみのある、香辛料のような香りが特徴で、2-hydroxy-2-methylbutyronitrileから合成される。チグリン酸は、香料製造業、食品および飲料業界、医薬品工業で使用される。香料製造業では、様々な香料の合成に使用される。食品および飲料業界では、味や香りを強化する調味料として使用される。医薬品工業では、医薬品の中間体合成に重要な出発材料として使用される。チグリン酸は、甘い、温かみのある、香辛料のような香りを持つ有机酸で、クロトン油、ローマンカモマイル、およびジェラニウムに自然に存在し、2-hydroxy-2-methylbutyronitrileから合成される。濃厚なシロップまたは透明な結晶の形で利用できる。