オレイン酸メチル

基本情報

• 化学名: オレイン酸メチル
• CAS番号: 112-62-9
• 化学分子式: C19H36O2
• 分子量: 296.494
• Hs コード: 29161500
• Mol ファイル ダウンロード: 112-62-9.mol

別名: オレイン酸メチルエステル , (9Z)-9-オクタデセン酸メチル , (Z)-オクタデカン-9-エン酸メチル , オレイン酸メチル , (Z)-9-オクタデセン酸メチル , メチル (9Z)-オクタデカ-9-エノアート , methyl (9Z)-octadec-9-enoate ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

• 生物分解性: 良分解性

安全性情報:

• ピクトグラム: F, Xn, N
• 危険コード: F, Xn, N
• ステートメント: 11-38-50/53-65-67
• 安全に関する声明: S24/25

用途:

• 法規制番号: (2)-977 , RK0895000 , EINECS2039925 , TSCA(112-62-9) , (2)-798 ,
• 用途语: オレイン酸メチル（Methyl oleate）は、オレイン酸とメタノールから合成されるエステルで、油脂や脂肪酸といった自然界に存在する化合物の一つです。この物質は、その高い可溶性と液体状態からくる特性を持ち、食品添加物や化学製品の製造において多くの用途があります。食品業界では、オレイン酸メチルは食品の香りや風味を改善する香料や香辛料のキャリアとして使用され、また、食品の成分として添加されることもあります。さらに、化学工業や農業においても、オレイン酸メチルは界面活性剤や農薬の成分として利用され、さまざまな産業プロセスでの応用が可能です。オレイン酸メチルはその特性から、多岐にわたる産業において役立つ化合物として重要です。