エチルアセチルグリコラート

基本情報

• 化学名: エチルアセチルグリコラート
• CAS番号: 623-86-9
• 化学分子式: C₆H₁₀O₄
• 分子量: 146.143
• Hs コード: 2918990090
• Mol ファイル ダウンロード: 623-86-9.mol

別名: アセトキシ酢酸エチル , エチル 2-(アセチルオキシ)アセタート , ethyl 2-(acetyloxy)acetate ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: エチルアセチルグリコラートは、C8H14O3という化学式を持つ化合物で、透明で色のない液体で、果実のような、りんごのような香りが特徴的です。食品や飲料製品において、香料としてよく使用されます。また、香水の製造や個人ケア製品の香料添加剂としても使われており、甘くて果実のような香りが人気があります。さらに、この化合物は、快味性と製品の全体的な感覚体験を向上させる能力があるため、医薬品や化粧品業界においても潜在的な応用が見込まれています。