α-イロン

基本情報

• 化学名: α-イロン
• CAS番号: 79-69-6
• 化学分子式: C₁₄H₂₂O
• 分子量: 206.328
• Mol ファイル ダウンロード: 79-69-6.mol

別名: 4-(2,5,6,6-テトラメチル-2-シクロヘキセン-1-イル)-3-ブテン-2-オン , 4-(2,5,6,6-テトラメチルシクロヘキサ-2-エン-1-イル)ブタ-3-エン-2-オン , 4-(2,5,6,6-tetramethylcyclohex-2-en-1-yl)but-3-en-2-one ,

関連する cas 番号: 70000-19-0 70000-22-5 70000-39-4 70000-41-8 700-00-5 70001-17-1 70001-18-2 70001-21-7 700-02-7 7000-29-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• 安全に関する声明: S23; S24/25

用途:

• 法規制番号: EINECS2012196 , TSCA(79-69-6) , (3)-3305 ,
• 紹介と応用です: α-イロンは、特徴的なオリースと紫羅蘭のような香りを持つ有機化合物です。α-イロンは、香料として香水業界で使用され、その特徴的な香りで様々な香水に深みと複雑さを加えます。また、α-イロンのα-異omerは、独特の味のプロフィールを提供し、さまざまな食品や飲料製品の味を強化する風味剤として使用されています。商業的に製造された製品は一般的にα-異omerに相当します。