プロピオン酸2-メチルブチル

基本情報

• 化学名: プロピオン酸2-メチルブチル
• CAS番号: 2438-20-2
• 化学分子式: C₈H₁₆O₂
• 分子量: 144.21
• Mol ファイル ダウンロード: 2438-20-2.mol

別名: プロピオン酸2-メチルブチル , 2-メチル-1-ブタノールプロピオナート , プロピオン酸(2-メチルブチル) , 2-メチルブチル プロパノアート , 2-methylbutyl propanoate ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2194490 , TSCA(2438-20-2) , (2)-774 ,
• 紹介と応用です: 2-メチルブチルプロピオン酸は、食品や化粧品業界で香料や香料としてよく使用される化学物質です。リンゴやバナナ、キュウリなどの果物や精油に自然に存在し、果実のような香りを放ち、食品製品の全体的な風味と香りを高める効果があります。また、硝子塗料、インク、コーティングの製造に溶剤として使用されます。2-メチルブチルプロピオン酸は食用および使用において安全であり、キャンディー、ベーキング菓子、香水などさまざまな製品に含まれています。