シクロペンチルマロン酸ジメチル

基本情報

• 化学名: シクロペンチルマロン酸ジメチル
• CAS番号: 82491-60-9
• 化学分子式: C₁₀H₁₆O₄
• 分子量: 200.235
• Hs コード: 2917209090
• Mol ファイル ダウンロード: 82491-60-9.mol

別名: シクロペンチルマロン酸ジメチル , 1,3-ジメチル 2-シクロペンチルプロパンジオアート , 1,3-dimethyl 2-cyclopentylpropanedioate ,

関連する cas 番号: 89999-15-5 899-98-9 89-99-6 89992-70-1 89989-32-2 89989-28-6 89987-98-4 89987-06-4 89984-23-6 89984-04-3

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36/37/39

用途:

• 紹介と応用です: シクロペンチルマロン酸ジメチルは、C9H14O4という化学式を持つ化合物で、果実のような香りと色のない液体です。食品や飲料業界で香料としてよく使用され、製薬や香料の製造にも使われています。この化合物は、製品に甘くて果実のような、特にパイナップルのような香りと風味を与える能力があります。FDAなど諸規制機関によって食品製品において安全であると認定されており、使用が承認されています。