ピメント油

基本情報

• 化学名: ピメント油
• CAS番号: 8006-77-7
• 分子量: 0
• Mol ファイル ダウンロード: 8006-77-7.mol

別名: Allspiceoil;Oil of allspice;Oil of pimenta;Oil of pimento;Oils, Pimenta leaf;Pimenta leaf oil;Pimenta officinalis oils;Pimenta oil;Pimento leaf oil;Pimento oil;

関連する cas 番号: 8000-10-0 80-00-2 8000-25-7 8000-26-8 8000-27-9 8000-28-0 8000-29-1 8000-34-8 80004-03-1 80004-04-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ステートメント: 38

用途:

• 法規制番号: TSCA(8006-77-7) ,
• 紹介と応用です: ピメント油は、食品業界で香辛料として使用され、温かみのある香気と、激しい辛さと胡椒のような風味を食品製品に加えるために使われます。また、香料として香水のコンポジションに使用され、セイロンの肉桂、肉豆蔻、クローブのミックスのような独特の香りを香水やその他の香り製品に加えるために使われます。さらに、医薬品業界でも、主成分であるユーゲノールの消毒、鎮痛、抗炎症効果があることから、これらの目的や歯科応用のために使用される可能性があります。ピメント油は、乾燥した未熟な実から蒸留して得られる薄い黄色から茶色の液体で、西インド諸島とラテンアメリカ原産です。