グルコン酸鉄

基本情報

• 化学名: グルコン酸鉄
• CAS番号: 299-29-6
• 化学分子式: C₁₂H₂₂FeO₁₄
• 分子量: 446.14 .
• Hs コード: 2918.16 DERIVATION glucose fermentation
• Mol ファイル ダウンロード: 299-29-6.mol

別名: ビス(D-グルコン酸)鉄(II) , ビス[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサン酸]鉄(II) , ジ(D-グルコン酸)鉄(II) , 二(D-グルコン酸)鉄(II) , {[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサノイル]オキシ}フェリオ (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-ペンタヒドロキシヘキサノアート , {[(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoyl]oxy}ferrio (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate ,

関連する cas 番号: 20001-29-0 20001-64-3 20002-32-8 2000-40-0 20004-00-6 20004-12-0 2000-43-3 20004-62-0 20005-42-9 2000-66-0

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• 安全に関する声明: 22-24/25

用途:

• 法規制番号: LZ5150000 , EINECS2060763 , TSCA(299-29-6) , 2-(4)-753 , 2-(4)-762 ,
• 紹介と応用です: グルコン酸鉄は、栄養補助食品として鉄分の補給に使われ、食品添加物としても使用される Coloring Adjunct です。黄色から緑色にかけての粉末または粒で、焦がされた砂糖の匂いがします。熱を加えると約10mlの水中に1g溶解できます。製薬業界ではビタミン錠に鉄分サプリメントとして使用され、オリーブ農家ではオリーブの色を均一の真っ黒に染めるために使用されます。また、トウモロコシ製品、ソイ製品、朝食シリアル、飲料、栄養補助食品などにも鉄分補強剤として使用され、栄養価を高め、鉄欠乏を防ぐ役割を果たします。化粧品業界では、提供された情報には明記されていませんが、黄色から緑色にかけての色をした Coloring Agent としても使用されることがあります。グルコン酸鉄は鉄分欠乏性貧血を予防または治療するための鉄分サプリメントとして使用される鉄のミネラル塩で、黄色から緑色にかけての微細な粉末または粒で、ややキャラメルのような匂いがします。