カルニチン

基本情報

• 化学名: カルニチン
• CAS番号: 541-15-1
• 化学分子式: C₇H₁₅[N+]O₂[O-]
• 分子量: 161.201
• Hs コード: Oral rats LD50: 14,000 mg/Kg
• Mol ファイル ダウンロード: 541-15-1.mol

別名: (2R)-N,N,N-トリメチル-2-ヒドロキシ-3-カルボキシラト-1-プロパンアミニウム , (R)-3-カルボキシラト-2-ヒドロキシ-N,N,N-トリメチル-1-プロパンアミニウム , (R)-N,N,N-トリメチル-3-カルボキシラト-2-ヒドロキシ-1-プロパンアミニウム , [R,(-)]-3-ヒドロキシ-4-(トリメチルアミニオ)ブチラート , [R,(-)]-3-カルボキシラト-2-ヒドロキシ-N,N,N-トリメチルプロパン-1-アミニウム , (-)-[(R)-3-カルボキシラト-2-ヒドロキシプロピル]トリメチルアミニウム , (R)-3-ヒドロキシ-4-(トリメチルアミニオ)酪酸アニオン , (R)-3-ヒドロキシ-4-(トリメチルアミニオ)ブタン酸アニオン , (R)-3-ヒドロキシ-4-(トリメチルアミニオ)ブチラート , (3R)-3-ヒドロキシ-4-(トリメチルアザニウミル)ブタノアート , (3R)-3-hydroxy-4-(trimethylazaniumyl)butanoate ,

関連する cas 番号: 58059-17-9 55334-42-4 52197-12-3 50634-76-9 5451-55-8 54888-34-5 5445-16-9 5816-02-4 51306-43-5 50534-57-1

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xi
• 危険コード: Xi
• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S26; S36; S37/39

用途:

• 利用例: ビタミンB群 , 双性イオン , 代謝作用薬 ,
• 法規制番号: (9)-1634 , EINECS2087680 , BP2980000 ,
• 紹介と応用です: カルニチンは、脂肪酸代謝に必要な共役因子であり、脂肪酸が線粒体膜を通過するために必要とされます。肝臓と腎臓で主に合成され、心臓と骨格筋に最も高い濃度が存在します。カルニチンは、赤肉、乳製品、豆類、アボカドなどから摂取できます。カルニチンは、食品添加物として赤肉を主な原料とした食品やダイエット食品、アスリート向け食品、中高年向け栄養補助食品、vegetarian向け栄養強化剤、動物飼料添加物などに広く使用されています。また、カルニチンは、皮膚の古い角質を除去する他、高い保湿効果を持つマルチファンクションナル製品としても使われています。さらに、カルニチンは、抗メトヘモグロビン作用薬として、ニトロprusside中毒時の解毒剤としても使われています。カルニチンは、L-カルニチンとして知られており、化学式はC7H15NO3で、化学名は(R)-3-カルボキシル-2-ハイドロキシ-N,N,N-トリメチルアモニウムプロピオン酸水合物内塩です。純粋な製品は白色の結晶または白色透明の細粉で、水、アルコール、メタノールに非常に溶け、アセトンに微溶け、エター、ベンゼン、クロロフォーム、エチルアセチル酸エステルに不溶けます。カルニチンは吸湿性があり、高温に耐性がありますが、人体には毒性や副作用がなく、多くの生理機能を持ちます。