L-酒石酸ジナトリウム二水和物

基本情報

• 化学名: L-酒石酸ジナトリウム二水和物
• CAS番号: 6106-24-7
• 化学分子式: C₄H₄Na₂O₆・2H₂O
• 分子量: 230.082
• Hs コード: 29181300
• Mol ファイル ダウンロード: 6106-24-7.mol

別名: (2R,3R)-2,3-ジヒドロキシブタン二酸ジナトリウム・二水和物 ,

関連する cas 番号: 66596-63-2 66596-56-3 66596-53-0 66596-52-9 66596-51-8 66596-48-3 66596-47-2 66596-46-1 66596-45-0 66596-44-9

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: Xi
• 危険コード: Xi
• ステートメント: 36/37/38
• 安全に関する声明: S24/25

用途:

• 紹介と応用です: L-酒石酸ジナトリウム二水和物は、化学分析、食品産業、および素材科学分野で幅広く使用されています。化学分析においては、カルル・フィッシャー薬剤の標準化に使用され、さまざまなサンプルの微量の水分（1%未満）を定量化する上で不可欠です。食品産業では、L-(+)-酒石酸のナトリウム塩として自然に存在し、berries、ブドウ、およびさまざまなワインに含まれています。防腐剤および調味料として使用され、これらの製品における酸味と抗氧化性を提供します。素材科学においては、二価金属イオン（Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Znなど）と酒石酸盐から固体状態のM-L化合物を準備する際に使用され、また、対応する金属塩と反応して銅(II)およびコバルト(II)酒石酸塩複合物を準備し、熱分解を介してCuおよびCo金属酸化ナノ粒子を形成します。L-酒石酸ジナトリウム二水和物は、水分含有量が15.66%の白色結晶性の粉末であり、150℃で水分脱出量を測定する技術を使用して精製されています。また、ISO/IEC 17025およびISO 17034認証された校正实验室で分析されています。