2-メチル-1-ウンデカノール

基本情報

• 化学名: 2-メチル-1-ウンデカノール
• CAS番号: 10522-26-6
• 化学分子式: C₁₂H₂₆O
• 分子量: 186.338
• Hs コード: 2905199090
• Mol ファイル ダウンロード: 10522-26-6.mol

別名: 2-メチル-1-ウンデカノール , 2-メチルウンデカン-1-オール , 2-methylundecan-1-ol ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 法規制番号: EINECS2340674 , TSCA(10522-26-6) , (2)-217 , (2)-3704 ,
• 紹介と応用です: 2-メチル-1-ウンデカノールは、いわゆるisooundecanolとも呼ばれる香料成分です。透明で色のない液状で、微かな甘みと花の香りが特徴です。この長鎖の一次アルコールは、ウンデカノールの1位に2-メチルブランチが含まれており、新鮮で花のような香りを放ちます。香水、コロゲン、その他の香りの付いた製品の製造に広く使用されており、製品の香りプロファイル全体を強化するブレンド剤としても使われます。さらに、2-メチル-1-ウンデカノールは、個人ケア製品やさまざまな産業応用での溶剤、乳化剤、界面活性剤としても使われています。