カルボキシメチルアスパルテート

基本情報

• 化学名: カルボキシメチルアスパルテート
• CAS番号: 41035-84-1
• 化学分子式: C₆H₉NO₆
• 分子量: 191.141
• Hs コード: 2922499990
• Mol ファイル ダウンロード: 41035-84-1.mol

別名: (S)-2-(カルボキシメチルアミノ)こはく酸 , N-(カルボキシメチル)-L-アスパラギン酸 , N-カルボキシメチルアスパラギン酸 , (2S)-2-[(カルボキシメチル)アミノ]ブタン二酸 , (2S)-2-[(carboxymethyl)amino]butanedioic acid ,

関連する cas 番号: 40000-20-2 400-01-1 4000-16-2 40002-62-8 40004-08-8 40004-29-3 400-04-4 40004-69-1 40004-84-0 40004-89-5

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: カルボキシメチルアスパルテートは、アスパルテ酸由来の化合物であり、カルボキシル基にメチル基が結合しているカルボキシル酸です。食品や医薬品、化粧品などの産業で、螯合剤、味の強味剤、pH調整剤として広く使われています。さらに、農業や水処理分野でも、イオン螯合剤やスケール防止剤として応用が期待されています。カルボキシメチルアスパルテートは、その化学的特性から、多様な製品において有用な成分となっています。