6-メチル-2-ピラジンカルボニトリル

基本情報

• 化学名: 6-メチル-2-ピラジンカルボニトリル
• CAS番号: 136309-04-1
• 化学分子式: C₆H₅N₃
• 分子量: 119.124
• Hs コード: 2933990090
• Mol ファイル ダウンロード: 136309-04-1.mol

別名: 6-メチル-2-ピラジンカルボニトリル , 6-メチルピラジン-2-カルボニトリル , 6-methylpyrazine-2-carbonitrile ,

関連する cas 番号: 10000-42-7 100-00-5 1000-05-1 10000-56-3 100007-55-4 100010-02-4 10001-13-5 10001-43-1 100015-12-1 100-01-6

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム:
• 危険コード:
• ステートメント:
• 安全に関する声明:

用途:

• 紹介と応用です: 6-メチル-2-ピラジンカルボニトリルは、化学式C6H6N2を持つ化合物で、ピラジンの派生物です。2番と6番のピラジンリングにシアン基とメチル基がそれぞれ結合しています。食品産業では、焙煎コーヒーやココアにありがとされた地味で焙煎された香りを持っているため、香料添加物として一般的に使用されています。また、医薬品や農薬の製造にも使用されます。6-メチル-2-ピラジンカルボニトリルは少量での消費は安全であり、食品安全当局によって安全基準を確保するように規制されています。