イソプロピルアリルスルフィド

基本情報

• 化学名: イソプロピルアリルスルフィド
• CAS番号: 50996-72-0
• 化学分子式: C₆H₁₂S
• 分子量: 116.227
• Hs コード: 2930909090
• Mol ファイル ダウンロード: 50996-72-0.mol

別名: 3-(イソプロピルチオ)-1-プロペン , 3-[(1-メチルエチル)チオ]-1-プロペン , イソプロピルアリルスルフィド , 3-(プロパン-2-イルスルファニル)プロパ-1-エン , 3-(propan-2-ylsulfanyl)prop-1-ene ,

関連する cas 番号: 56009-29-1 56009-30-4 56009-31-5 56009-32-6 56009-33-7 56009-34-8 56009-35-9 56009-36-0 56009-37-1 56009-38-2

化学物質詳細情報

物性情報:

安全性情報:

• ピクトグラム: R11:Highly flammable.; R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.
• 危険コード: R11:Highly flammable.; R36/37/38:Irritating to eyes, respiratory system and skin.
• ステートメント: R11; R36/37/38
• 安全に関する声明: S16-S26-S36

用途:

• 紹介と応用です: イソプロピルアリルスルフィドは、ニンニク、タマネギ、タマゴなどのアリウム属植物に存在する化学物質です。この化合物は、これらの植物の強い香りと風味に寄与しており、また、これらの野菜を刻むか潰すと目に刺激を与える効果もあります。イソプロピルアリルスルフィドは、抗酸化性、抗炎症性、特定の病気に対する予防効果などの潜在的な健康効果について研究されており、食品添加物としての使用や農業での自然農薬としての利用も検討されています。総じて、イソプロピルアリルスルフィドは、多様な潜在的な用途と利点を持つ多面的な化合物です。